Auxey Duresses "Les Duresses" 2010 - [...] Sous cette étiquette, il propose un 1er cru qui ne cache pas son élevage en fût. Au nez, les fruits mûrs (cerise noire) se mêlent aux notes chocolatées et toastées de la barrique. Charnue, corpulente, structurée,...
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Chronique d'un millésime Mi-Octobre 2012 voilà la fin d’une saison, la fin d’une vie viticole pour nos raisins, mais le début d’une saison vinicole pour un nouveau millésime. Dans quelques semaines, une fois les feuilles tombées, la sève redescendue au...
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