Auxey Duresses "Les Duresses" 2010 - [...] Sous cette étiquette, il propose un 1er cru qui ne cache pas son élevage en fût. Au nez, les fruits mûrs (cerise noire) se mêlent aux notes chocolatées et toastées de la barrique. Charnue, corpulente, structurée,...
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Chronique d'un millésime Mi-Octobre 2012 voilà la fin d’une saison, la fin d’une vie viticole pour nos raisins, mais le début d’une saison vinicole pour un nouveau millésime. Dans quelques semaines, une fois les feuilles tombées, la sève redescendue au...
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Le samedi 8 Septembre dernier, nous avons eu la chance d'avoir une démonstration de fabrication de tonneaux aux Terrasses de Cîteaux... L'ambiance et le soleil étaient de la partie. en voici la preuve en images.... Merci à Jim Tanner pour les photos....
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Les terrasses de Cîteaux ont obtenu le Label Vignobles et Découvertes dans la catégorie Domaine et Caves. Késako ce Label ???? Lancé en 2009, le label Vignobles & Découvertes vise à promouvoir le tourisme sur le thème du vin et de la vi gne. Il est attribué,...
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