Pommard

13.10.2011

Une des nouveautés du Domaine!!!

Pommard "Cuvée Suzanne Chaudron" sélectionné et acheté lors de la 149ème Vente aux Enchères des Hospices de Beaune . Il a été élevé et mis en bouteilles au Domaine.

Ce fabuleux nectar enchantera vos tables de fêtes.

Terroir des rouges emblématique de la Côte de Beaune, Pommard produit des vins profonds, charnus, et denses. Cette cuvée issue de plusieurs parcelles cultivées par les vignerons des Hospices de Beaune, provient essentiellement du lieu-dit

« Les Petits Noizons ».

Il allie concentration aromatique, et finesse. D’une grande longueur, ce 2009 est mûr, et présente des tannins soyeux et fondus. Il ne faut pas oublier cependant que la dernière étape de vinification d’un bourgogne est le lent vieillissement en cave.

Ce vin se bonifiera donc dans le temps si vous savez l’attendre !!!

One of the New !!!

Pommard " Cuvée Suzanne Chaudron " selected and bought during the 149th Auction of The Hospices de Beaune. Was aged and bottled in our cellars.

This fabulous nectar will be enchant your tables of christmas.

Symbolic terroir of red of the Côte de Beaune, Pommard produces deep, fleshy wines, and dense.

This vintage stemming from several plots of land cultivated by the wine growers of The Hospices de Beaune, results essentially from the locality "Les petits Noizons ".

This beautiful wine has an aromatic concentration, and sharpness . Of a big length, this 2009 is mature, and presents silky and melted tannins. You should not forget however that the last stage of wine making in Burgundy is the slow ageing in cellar.

This wine will thus credit in the time if you know, how to wait for him!!!